Kısır Tarifi
Twitterdaki salçasız kısırlara inat booooll salçalı kısır yapalım
#kısır#evyemekleri#yemektarifleri#foodstagram
Malzemeler
Hazırlanışı
- İnce bulgur, salçalar ve pul biber yoğurulur.
- Üzerine kaynamış su eklenir ve karıştırılıp üstü streçlenerek demlenmeye bırakılır.
- 20 dakika sonra kontrol edilir.
- Şişen bulgurun üstüne nar ekşisi, zeytinyağı, kimyon, karabiber ve tuz eklenerek tekrar yoğurulur.
- İçine diğer malzemeler ince ince doğranarak eklenir.